1. reacciones químicas de compuestos carbonilados y
carboxilados
2. métodos de obtención de compuestos carbonilados y carboxilados
3. nociones de bioquímica
conceptos básicos
campo de acción de la bioquímica
biocompuestos: protidos,enzimas-glucidos,acidos nucleicos-lipidos, hormonas
metabolismo: rutas de metabolismo-glucosis, lipolisis, glucogenolisis, ciclo de krebs, ciclo de calvin, fosforilizacion oxidativa.
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